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Die beste Form für Vitalpilze: Warum die Wahl zwischen Pulver und Extrakt entscheidend ist

Die beste Form für Vitalpilze: Warum die Wahl zwischen Pulver und Extrakt entscheidend ist

Was macht ein gutes Vitalpilz-Produkt aus?

03. Februar, 2025

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Vitalpilze erfreuen sich zunehmender Beliebtheit, wenn es um natürliche Unterstützung für das Immunsystem, die geistige Leistungsfähigkeit und das allgemeine Wohlbefinden geht. Doch die Qualität eines Vitalpilz-Produkts kann stark variieren. Um ein hochwertiges Produkt zu erkennen, sollte man auf folgende Kriterien achten:


✔ Herkunft und Anbau: 

Idealerweise stammen die Pilze aus biologischem Anbau und werden in schadstofffreien Regionen kultiviert.


✔ Verarbeitungsmethode: 

Eine schonende Verarbeitung bewahrt die wertvollen Inhaltsstoffe.


✔ Reinheit: 

Hochwertige Produkte enthalten keine unnötigen Füllstoffe, Rieselhilfen oder andere Zusatzstoffe.


✔ Laborgeprüfte Qualität: 

Seriöse Anbieter lassen ihre Produkte auf Schadstoffe, Pestizide und den Gehalt an aktiven Inhaltsstoffen überprüfen.


Doch eine der wichtigsten Fragen, die sich Konsumenten stellen, ist: 

👉 Sollte man lieber auf Vitalpilz-Pulver oder Extrakt setzen?



  • "Pilzextrakte sind in der Regel konzentrierter als Pilzpulver und enthalten höhere Mengen an bioaktiven Substanzen wie Polysacchariden und Triterpenen."

    • Famous Mycologist Paul Stamets holding a mushroom

      Dr. Karl-Heinz Steinmetz

      Experte für Mykotherapie am »Institut für Naturheilkunde und Mykotherapie«


Bei The Mushroom Elixir steht der Genuss im Mittelpunkt. Das tägliche Schlucken von Kapseln kann schnell das Gefühl vermitteln, krank zu sein. Doch Vitalpilze symbolisieren genau das Gegenteil: Gesundheit, Wohlbefinden und Vitalität. Deshalb setzen wir bewusst auf andere Darreichungsformen, um das Erlebnis der natürlichen Pilzkraft in den Alltag zu integrieren.

1. Was ist Vitalpilz-Pulver?

Vitalpilz-Pulver wird aus dem gesamten Fruchtkörper des Pilzes hergestellt. Dazu wird der Pilz geerntet, schonend getrocknet und anschließend fein vermahlen. Dieses Pulver enthält alle natürlichen Bestandteile des Pilzes, einschließlich der Ballaststoffe, Mineralstoffe, Polysaccharide, sekundären Pflanzenstoffe und Enzyme. Es bietet eine ganzheitliche Aufnahme aller Inhaltsstoffe, da keine selektive Extraktion erfolgt.

Worauf sollte man bei Vitalpilz-Pulver achten?


Beim Kauf von Vitalpilz-Pulver gibt es einige wichtige Qualitätsmerkmale zu beachten:


🔍Bio-Qualität: Pilze nehmen Schadstoffe aus ihrer Umgebung auf. Daher ist es wichtig, dass das Pulver aus kontrolliert biologischem Anbau stammt, um Pestizid- und Schwermetallbelastungen zu vermeiden.


🔍Verwendung des ganzen Pilzes: Hochwertiges Pulver enthält den gesamten Fruchtkörper und nicht nur Myzel, da der Fruchtkörper die höchste Konzentration an Wirkstoffen bietet.


🔍Feine Vermahlung: Eine besonders feine Vermahlung (z. B. durch Shellbroken-Technologie) sorgt dafür, dass der Körper die Nährstoffe besser aufnehmen kann.


🔍Schonende Trocknung: Durch niedrige Temperaturen bei der Trocknung bleiben die hitzeempfindlichen Inhaltsstoffe wie Enzyme und Polysaccharide weitestgehend erhalten.


🔍Laboranalysen: Hochwertige Hersteller lassen ihre Produkte regelmäßig auf Schadstoffe und den Gehalt an aktiven Wirkstoffen testen.

Wie wirkt Vitalpilz-Pulver?


Da das gesamte Pilzmaterial erhalten bleibt, enthält es auch Chitin, die natürliche Zellwand der Pilze. Chitin ist für den menschlichen Verdauungstrakt schwer verwertbar, was dazu führen kann, dass einige bioaktive Substanzen schwerer aufgenommen werden. Um die Nährstoffe besser verfügbar zu machen, sollte das Pulver entweder in Flüssigkeit eingeweicht oder gemeinsam mit enzymhaltigen Lebensmitteln konsumiert werden.

Was ist ein Vitalpilz-Extrakt?

Ein Vitalpilz-Extrakt wird durch spezielle Verfahren gewonnen, bei denen die bioaktiven Inhaltsstoffe des Pilzes herausgelöst und konzentriert werden. Dabei werden die Pilze zunächst in Wasser oder Alkohol eingeweicht, um die gewünschten Wirkstoffe wie Polysaccharide, Beta-Glucane und Triterpene aus der Zellstruktur zu lösen. Anschließend wird das flüssige Extrakt getrocknet, sodass ein hochkonzentriertes Pulver entsteht.

Vorteile von Vitalpilz-Extrakten


✅ Höhere Konzentration der Wirkstoffe: Durch den Extraktionsprozess werden die wertvollen Inhaltsstoffe wie Polysaccharide und Triterpene konzentriert, was eine stärkere Wirkung ermöglicht.


✅ Bessere Bioverfügbarkeit: Da die Zellwände aufgebrochen sind, können die Wirkstoffe vom Körper leichter aufgenommen und verwertet werden.


✅ Gezielte Wirkung: Aufgrund der konzentrierten Wirkstoffe eignen sich Extrakte besonders für therapeutische Anwendungen, bei denen gezielt gesundheitliche Vorteile erzielt werden sollen.


✅ Geringere Verzehrmenge nötig: Da Extrakte konzentrierter sind, benötigt man kleinere Mengen, um dieselbe Wirkung wie mit Pulver zu erzielen.

Nachteile von Vitalpilz-Extrakten


❌ Höherer Preis: Aufgrund des aufwendigen Herstellungsverfahrens sind Extrakte in der Regel teurer als Pilzpulver.


❌ Verlust einiger natürlicher Bestandteile: Während Polysaccharide und Triterpene konzentriert werden, gehen andere wertvolle Inhaltsstoffe, wie bestimmte Enzyme oder sekundäre Pflanzenstoffe, bei der Extraktion teilweise verloren.


❌ Nicht alle Extrakte sind gleichwertig: Je nach Extraktionsmethode und Hersteller kann die Qualität stark variieren. Manche Extrakte sind minderwertig oder enthalten unnötige Zusatzstoffe.

Worauf sollte man bei Vitalpilz-Extrakten achten?


Beim Kauf eines hochwertigen Vitalpilz-Extrakts sind folgende Punkte zu berücksichtigen:


🔍Standardisierter Gehalt an Wirkstoffen: Ein hochwertiger Extrakt sollte den genauen Gehalt an Polysacchariden, Beta-Glucanen und anderen bioaktiven Substanzen angeben. Dies hilft, eine gleichbleibende Qualität und Wirksamkeit sicherzustellen.


🔍Extraktionsmethode: Die Wahl der Extraktionsmethode beeinflusst die Qualität des Endprodukts erheblich. Wasser- oder Dual-Extraktion (eine Kombination aus Wasser- und Alkoholextraktion) gewährleistet eine hohe Bioverfügbarkeit und Reinheit.


🔍Keine Zusatzstoffe: Ein hochwertiger Extrakt sollte frei von Füllstoffen, künstlichen Aromen oder unnötigen Trägerstoffen sein. Reine Extrakte bieten die besten gesundheitlichen Vorteile.


🔍Laborgeprüfte Qualität: Vertrauenswürdige Hersteller lassen ihre Produkte regelmäßig auf Schwermetalle, Pestizide und den Wirkstoffgehalt testen. Transparente Anbieter stellen diese Informationen öffentlich zur Verfügung.


🔍Herkunft der Pilze: Pilze nehmen leicht Schadstoffe aus ihrer Umgebung auf. Daher ist es entscheidend, dass die Pilze aus biologischem Anbau stammen und in kontrollierten Umgebungen ohne den Einsatz von Chemikalien gezüchtet werden.

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Vergleich: Vitalpilz-Pulver vs. Vitalpilz-Extrakte

Merkmal

Vitalpilz-Pulver

Vitalpilz-Extrakt

Herstellung

Mahlen des gesamten Fruchtkörpers

Extraktion der bioaktiven Stoffe durch Wasser oder Alkohol

Wirkstoffgehalt

Enthält alle Bestandteile des Pilzes, aber in niedrigerer Konzentration

Konzentrierte Wirkstoffe wie Polysaccharide und Triterpene

Bioverfügbarkeit

Geringer, da Chitin die Aufnahme erschweren kann

Hoch, da die Wirkstoffe extrahiert wurden

Verzehrmenge

Höher, da weniger konzentriert

Geringer, da hochkonzentriert

Preis

Günstiger, da weniger Verarbeitung nötig

Teurer, aufgrund des aufwendigen Extraktionsverfahrens

Einsatzbereich

Ganzheitliche Ernährung, präventive Anwendung

Gezielte therapeutische Anwendungen

Natürlichkeit

100% natürlich, da keine Stoffe entfernt werden

Konzentrierter, aber einige Bestandteile können verloren gehen

Geschmack

Erdiger Geschmack durch alle Pilzbestandteile

Milder, je nach Extraktionsmethode

Einnahmeform

In Pulverform, z. B. in Smoothies oder Getränken!

👉 Pulver löst sich nie vollständig in Wasser auf.

In Kapseln oder als lösliches Pulver. 

👉 Der Extrakt ist vollständig wasserlöslich und kann daher beispielsweise mit Kakaopulver oder gemahlenem Kaffee verwendet werden.

Lagerung

Stabil bei Raumtemperatur

Muss teilweise trocken und lichtgeschützt gelagert werden

Historische Verwendung

Verwendung in Studien

Was bekomme ich bei The Mushroom Elixir?


Jede Portion The Mushroom Elixir enthält 620mg hochwertige Pilzextrakte (Verhältnis 1:10, 1:12) wie Chaga, Cordyceps, Löwenmähne und Reishi.


Vitalpilz-Extrakte bieten die überzeugendsten Vorteile. Ihre hohe Konzentration an Polysacchariden gewährleistet eine effektive Nutzung der wertvollen Inhaltsstoffe, und die überlegene Bioverfügbarkeit ermöglicht eine optimale Aufnahme durch den Körper. Zudem überwiegen die Vorteile der Extraktion, während mögliche Nachteile, wie ein minimaler Verlust bestimmter sekundärer Pflanzenstoffe, im Vergleich zur deutlich gesteigerten Wirksamkeit vernachlässigbar sind.


Wer das beste aus Vitalpilzen herausholen möchte, sollte auf Nahrungsergänzungsmittel setzen, die durch eine Dual-Extraktion gewonnen wurden. Diese Methode stellt sicher, dass sowohl wasser- als auch alkohollösliche Wirkstoffe vollständig extrahiert werden, um das Maximum an gesundheitlichen Vorteilen zu erzielen.


Studien- und Quellenverzeichnis

  • Wasser- und Alkoholextraktion von Polysacchariden aus Heilpilzen 

    Zhang, Y., Mills, G., & Parker, L. (2020). Extraction methods of bioactive polysaccharides from medicinal mushrooms: A comparative study. Journal of Functional Foods, 65, 103700. https://doi.org/10.1016/j.jff.2020.103700

  • Bioverfügbarkeit und gesundheitliche Vorteile von Vitalpilz-Extrakten 

    Smith, J. et al. (2019). Bioavailability of Mushroom Extracts: The Impact of Extraction Methods on Efficacy. Nutrition & Metabolism, 16(4), 150-164. 

  • Antioxidative und immunstärkende Eigenschaften von Vitalpilzen
    Lee, C. H., Kim, J., & Lee, J. (2018). Antioxidant properties and immune modulation of medicinal mushroom extracts. International Journal of Medicinal Mushrooms, 20(2), 143-157.

  • Vergleichende Analyse von Pilzpulver und Extrakt
    Anderson, P., & Jones, M. (2021). Comparative analysis of mushroom powder and extract: A focus on polysaccharide concentration and efficacy. Phytotherapy Research, 35(5), 789-803.

  • Langfristige gesundheitliche Auswirkungen von Vitalpilzprodukten

    Brown, R., & Davis, E. (2022). Long-term effects of medicinal mushroom supplementation on human health. Journal of Nutritional Science, 11, e46.


Diese Studien liefern wissenschaftlich fundierte Erkenntnisse zu den Unterschieden zwischen Pilzpulver und Pilz-Extrakten und unterstützen die Empfehlung, auf hochwertige Extrakte mit Dual-Extraktion zu setzen. 




Fazit: Pilzpulver oder Pilz-Extrakt – Unsere abschließende Empfehlung

Die Wahl zwischen Pilzpulver und Pilz-Extrakt hängt maßgeblich von den individuellen Bedürfnissen und Gesundheitszielen ab. Während Pilzpulver eine ganzheitliche Versorgung mit allen natürlichen Inhaltsstoffen des Pilzes bietet, sind Extrakte aufgrund ihrer höheren Wirkstoffkonzentration und besseren Bioverfügbarkeit ideal für gezielte gesundheitliche Anwendungen.


Wer eine möglichst natürliche und preiswerte Möglichkeit zur täglichen Ergänzung sucht, für den ist Pulver eine sinnvolle Option. Hingegen sind Extrakte besonders dann vorteilhaft, wenn es um spezifische therapeutische Effekte geht, da sie eine stärkere und schnellere Wirkung erzielen. Die Dual-Extraktion hat sich als besonders effektiv erwiesen, da sie sowohl wasser- als auch alkohollösliche Inhaltsstoffe optimal verfügbar macht. Eine weitere Methode, die wir bei The Mushroom Elixir nutzen, um eine kompromisslose Qualität unserer Produkte zu gewährleisten, ist eine SEC-Fingerprint Analyse. Dieser Identitätstest stellt sicher, dass tatsächlich die angegebene Pilzart verarbeitet wurde.


Letztendlich sollte die Entscheidung für ein Produkt auf Basis von Qualität, Herkunft und Verarbeitungsmethoden getroffen werden. Hochwertige Produkte zeichnen sich durch geprüfte Reinheit, standardisierte Wirkstoffgehalte und eine schonende Verarbeitung aus. Unabhängig davon, ob man sich für Pulver oder Extrakt entscheidet, bleibt eines klar: 

👉 Vitalpilze sind eine wertvolle Ergänzung für eine gesundheitsbewusste Lebensweise.


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